भारत वर्ष 2018 में 18.61 करोड़ टन दूध उत्पादन के साथ दुनिया में सबसे अधिक दूध उत्पादक देश है।
पूरी दुनिया के उत्पादन का 22 प्रतिशत योगदान भारत का है।
वहीं वर्ष 2018 के आंकड़ों के मुताबिक भारत का डेयरी उद्योग 5.6 फीसदी की दर से बढ़ रहा है।
भारत के बाद दूध उत्पादक देश द्वितीय स्थान पर यूरोपीय संघ – कुल 16.73 करोड़ टन
तीसरे स्थान पर अमेरिका – 9.86 करोड़ टन
चौथे स्थान पर पाकिस्तान – 4.56 करोड़ टन
पांचवें स्थान पर ब्राजील – 3.55 करोड़ टन
छठे नंबर पर चीन है।